出張寿司、ケータリングのお寿司といえばSUSHI WIZ！

という事で、うちの最大の武器はマグロです！

豊洲市場でご贔屓にして頂いている大手仲卸さんから仕入れております本鮪。

そう魚の王様は、本マグロ！！
SUSHI WIZは極上の天然生本マグロの特に脂ノリのいい
腹の部位にこだわります。

とろけるような大トロ、芸術的な中トロ、力強い味わいの赤身、締めには大トロを贅沢に叩いたトロタク巻きと、
お寿司を大満足頂くためにマグロに力を入れます。
冬は更に美味しくなりますのでお楽しみに！！

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