高橋 元気 たかはしげんき

SUSHI WIZ代表として年間100件以上の出張寿司を成功させる。昔からお寿司が大好きで名店を練り歩きながら研究を重ね、本当に美味しい独創的な味を追求する。全国でも類を見ない政治家と出張寿司の両立は、どちらの仕事も誰かを幸せにしたい、誰かを笑顔にしたいという想いから。今日もあなたを幸せにするために、魔法のお寿司をお届けします。

船越 良太 ふなこしりょうた

世界的なホテルでの板前経験を経て、皆さんに最高のサービスと寿司を提供させて頂きます。
経営者としての経験もあり、経営相談にも乗らせていただく類稀な板前です。

村松 絃太 むらまつげんた

先代から続く豊洲を拠点とする魚屋を営み、数多くの有名店とも取引の実績あり。「より良い仕事につながれば」との思いから趣味で寿司を始め、当初は身内を中心に握っていましたが、徐々に口コミで広まり各方面から声がかかるように。本業との兼ね合いから限られたタイミングのみでの提供となりますが、その分、一貫一貫にまごころを込めて握っています。仕事柄、高級食材を比較的落ち着いた値段で使えるのも魅力です。

前島 輝 まえじまてる

本業はスタートアップ企業の経営をしています。美味しいと言ってくれるお客様の笑顔のために、今日も寿司を握ります。得意な寿司ネタは、温度管理にこだわったコハダです。

タラちゃん

本業は海外都市と日本をつなぐ評価業務を担当しています。私が寿司を握る理由は、みんなが「また会いたい」と思える場になるから。お寿司への思いとしては、鮮度と旨み、その瞬間を切り取って一貫に込めたいと思います。